Sánguchitos Franks: el bueno, el malo y el feo

Pequeños sándwiches estilo “frank” montados en un pan de papa ortogonal como una reversión de un hotdog, aquí en tres versiones: de suave y fría lengua ajamonada con una especie de coleslaw crocante, un especiado pollo con crema de pimentón de sabores thai y uno de tártaro de atún cremoso de tonos cítricos acevichados que resultan amables y golosos.
TXT: Alejandro Mery L. y FOTO: Coni Larrondo ©2025-05