Crudo de Vacuno en Fuente Las Leñas
El tradicional Crudo de Vacuno acá se sirve con gran ramaje, y acompañado de diferentes aliños para prepararlo al gusto: Cebollín, mostaza antigua, jugo de limón recién exprimido, ají en escabeche, pepinillo dill, cebolla morada y mayonesa casera