
Ox Burger
Una golosa hamburguesa hecha con cuatro tipos de corte (donde uno de ellos en de una longaniza de Chillán), pasados por plancha y servido en are dos pan brioche untados en mantequilla, y acompañada por abundante cebolla caramelizada, queso azul fundido y un trozo de foie gras. Tan sabrosa que vale la pena tapar algo las arterias por comerla.