Glorioso Congrio al estilo Due Torri

Hermosos plato de autoría clásica lleno de evocaciones y sabores integrados en la firmeza de una buen medallón de congrio dorado que se afina con precisión con la palta, las rúcula y los camarones que se bañan en su enjundiosa salsa marina que nos regalonea con tu untuosa sabrosura. Delicioso.
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