Fotos de Momotaro - Los Leones
Algunos platos de Momotaro Los Leones. Enero 2024
Te oolong y Te de mugicha de trigo (cebada)
Te de cebada que recuerda al “natur”, esos cereales inflado y Te d oolong tradicional de suave astringencia.
TXT: Alejandro Mery L. / FOTO: Coni Larrondo ©2024-01

Algunos platos de Momotaro Los Leones. Enero 2024
Edamame
Fresco, al dente y natural, con la justa sal.
TXT: Alejandro Mery L. / FOTO: Coni Larrondo ©2024-01

Algunos platos de Momotaro Los Leones. Enero 2024
Mini Kaisendon
Cortes de pescada fresca en sashimi de caballa, lenguado y albacora sobre arroz de sushi. Como un mini gohan o mini chirashi. Impecable.
TXT: Alejandro Mery L. / FOTO: Coni Larrondo ©2024-01

Algunos platos de Momotaro Los Leones. Enero 2024
Ramen Tonkotsu Shoyu
Buen caldo de cerdo con mucha profundidad y colágeno de sabor equilibrado y japonés. Muy buenos fideos caseros.
TXT: Alejandro Mery L. / FOTO: Coni Larrondo ©2024-01
