Fotos de Fuente Rica Rica - Santiago

Geniales Ostras crispy veganas

Champiñones ostras aplastados y apanados en cereal para ser fritos con maestría, acompañados de lactonesa de cacho de cabra y salsa BBQ casera. Deliciosamente crocantes por fuera y cremosos por dentro.
TXT: Alejandro Mery L. y FOTO: Coni Larrondo ©2024-11

Fabulosa Vienesa italiana vegana

Un completo vegano en receta a la italiana que sorprende, casi imposible darse cuenta que es vegano gracias una vienesa impecable.
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Glorioso Sándwich vegano de milanesa

El corazón de este sándwich es una crocante milanesa de seitán casero que funciona de maravilla, a parte, la receta del emparedado con pepinillos encurtidos, lechuga, tomate cherry confitado, queso vegano saborizado y una cremosa lactonesa de suave chimichurri resulta realmente gloriosa.
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Gloriosos Sándwich vegano de milanesa

Chacarero vegano con mayo y papas fritas

Un buen chacarero y eso sin considerar que es vegano, la carne es remplazada por churrasco de seitán especialmente sazonado que funciona re bien. En pan de masa madre, con buena mayonesa vegana, ají verde y mucho poroto verde.
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Genial y aromático Sour Rica Rica

Un sour que tiene potencia, se destaca por lo fresco y por ser un excelente sour. La rica rica destaca en un 100%.
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Sour Maqui

Buen dulzor, buena textura, espuma y frescor, y que bueno que se sienta el maqui.
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Vermut Quiltro con Soda

Un sabor herbal fuerte y que bien queda combinado con la soda.
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Momentum Spritz

Bien equilibrado este cóctel, no muy dulce, no muy amargo, refrescante, bonito y buena cantidad por el precio que tiene.
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Espresso Martini

Es un real espresso martini, no es dulce y se siente el café. Si le hace falta un poco más de cremosidad y consistencia.
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Terraza de la Fuente Rica Rica de Plaza Italia (Baquedano)

FOTOS: Alejandro Mery L. ©2024-11

Terraza de la Fuente Rica Rica de Plaza Italia (Baquedano)

El espacio interior de Fuente Rica Rica de Plaza Italia

El espacio interior de Fuente Rica Rica de Plaza Italia

La barra de Fuente Rica Rica de Plaza Italia

La cocina de de Fuente Rica Rica Santiago Centro