Fotos de Ky Sky Bar - Renaissance

Cocteler�a y platos en Ky Sky Bar del Hotel Renaissance, Diciembre 2023

Gin Bicho Raro Chilli

Un cl�sico gin tonic que va con un poco de aji y tambi�n se le agrega t�nica Fentimans.
TXT y FOTO: Coni Larrondo �2023-12

Cocteler�a y platos en Ky Sky Bar del Hotel Renaissance, Diciembre 2023

Gin Bicho Raro Chilli

Cocteler�a y platos en Ky Sky Bar del Hotel Renaissance, Diciembre 2023

Gin Bicho Raro Chilli

Cocteler�a y platos en Ky Sky Bar del Hotel Renaissance, Diciembre 2023

Huesillo sour

Pisco, lim�n, amargo de angostura y huesillo. Este sour est� suave, no muy dulce lo que se agradece bastante. Eso si, hay un amargo muy marcado que puede ser por el lim�n que se exprime completo y tambi�n el huesillo no se llega a sentir. Esto no es tan bueno si el c�ctel se llama Huesillo sour.
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Cocteler�a y platos en Ky Sky Bar del Hotel Renaissance, Diciembre 2023

Bahoot Acha c�ctel

Vodka vainilla macerado con azafr�n, jengibre, chat masal y syrup de jengibre. Un c�ctel bien intenso en picor, por la cantidad de jengibre que tiene, de hecho, hasta tiene laminas de jengibre que puedes morder. Su color es por el azafr�n que le agregan. Si tiene ese sabor indio que uno espera y la vainilla se hace presente.
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Cocteler�a y platos en Ky Sky Bar del Hotel Renaissance, Diciembre 2023

Coctel Lychee Martini

Un elegante c�ctel que tiene vodka, grand marnier y lychee. Es m�s dulce que seco, por lo que no calza tanto con el "martini".
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Cocteler�a y platos en Ky Sky Bar del Hotel Renaissance, Diciembre 2023

C�ctel fuera de carta con whisky

Maceraci�n de whisky en frutos rojos, arak, ron habana 7 a�os y se toma a las rocas. Un c�ctel c�lido, dulce, parecido a un clavo oxidado.
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Cocteler�a y platos en Ky Sky Bar del Hotel Renaissance, Diciembre 2023

C�ctel fuera de carta con pisco

Maceraci�n de pisco con pimienta negra, tiene amaretto disaronno, lim�n y vainilla. Al tener un picor fuerte, es un c�ctel que puede afectar al probar los platos del lugar, ya que se mantiene en boca mucho m�s de lo normal.
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