Fotos de Da Bruno
Fotos de las pizza de Da Bruno
Clásica Pizza Margarita Napolitana
De masa ligera, elástica, delgada y esponjosa, una masa con técnica y harinas italianas de primera que soporta estoica la salsa de tomate y la mozzarella y los quesos italianos mozzarella Fior di Latte y Grana Padano. Un gran exponente de esta simple y clásica receta de pizza.
TXT: Alejandro Mery L. / FOTO: Coni Larrondo ©2023-07
Fotos de las pizza de Da Bruno
Pizza Boscaiola
Una pizza sin salsa de tomate sobre la impecable masa napolitana con quesos mozzarella Fior di Latte y provolone en la que juega de protagonista la salsiccia (chorizo tipo argentino) para entregarnos una receta carnea y terrestre de sabores con balance y profundidades. Gran pizza napolitana con personalidad e identidad.
TXT: Alejandro Mery L. / FOTO: Coni Larrondo ©2023-07
Fotos de las pizza de Da Bruno
Fotos de las pizza de Da Bruno
Pizza Nduja calabresa y ricotta al Portafoglio
Doblada en papel y servida al estilo napolitano para comer en la calle, esta pizza sorprende con esa sobrasada calabresa de coqueto picante y su cremosa ricotta. Una merienda napolitana que nos entrega un comida con potencia y carácter. Un pizza para avezados.
TXT: Alejandro Mery L. / FOTO: Coni Larrondo ©2023-07
Fotos de las pizza de Da Bruno
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Making of de la pizza Margarita
FOTO: Coni Larrondo ©2023-07
Fotos de las pizza de Da Bruno
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Making of de la pizza Margarita Nduja al Portafoglio
FOTO: Coni Larrondo ©2023-07
Fotos de las pizza de Da Bruno
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El team detrás de Da Bruno Pizzería
FOTO: Coni Larrondo ©2023-07
