Ensalada Tabulé con hummus

Untuosa ensalada que lleva tabulé de quinoa (con tomate, pepino, menta picada) suave y cremoso hummus tradicional con semillas de zapallo, brotes de alfalfa, tomate cherry y rabanitos sobre una cama de lechuga costina bien crocante y un aderezo de vinagreta. Fresca, cremosa y con sabor mediterráneo.
TXT: Alejandro Mery / FOTO: Coni Larrondo ©2024-02