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Elegante Tártaro de filete

Geométrico Tártaro de res con aliños clásicos y toque delicados como esos brotes, pétalos y crocantes de cebolla, acompañado con tostadas de masa madre para montar. Impecable y sabroso, con una lograda reversión de su original.
TXT: Alejandro Mery L. FOTO: Coni Larrondo ©2024-10

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