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La Fiambrería - Franklin
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Clasificación: Sandwichería
Emporio de charcutería artesanal y sanguches al paso
Dirección
Franklin 741Santiago, Santiago.
Región Metropolitana (XIII).
Al entrar al espacio colabotativo de Factoría Franklin.
Teléfono
+569 3140 6280
+569 3140 6280
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Especialidad / Cocina:
Horarios:
Martes a miércoles: Desde la mañana (10 AM) hasta el Almuerzo.
Sábado y domingo: Desde la mañana (10 AM) hasta la Tarde (6 PM).
Lunes: CERRADO.
Sábado y domingo: Desde la mañana (10 AM) hasta la Tarde (6 PM).
Lunes: CERRADO.
*Algunos lugares suelen modificar sus horarios, te recomendamos verificarlos en sus redes sociales o página web.
Rango de precio:
Razonable:
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La Fiambrería en Factoría Franklin es una tienda y local sandwiches que tienen como centro la charcutería artesanal de Marcos Somana, un maestro carnicero y charcutero venezolano apasionado por esta técnica ancestral de procesar carnes.
En su portafolio hay salames, fuet, jamones serranos, pastrami, mortadella con pistachos, jamón cocido, longanizas, gordas, bacon ahumado y otras delicias cárnicas que se se pueden comprar en la tienda y algunos de ellos se usan como proteína para los sandwiches que preparan en pan ciabatta.
TXT: Alejandro Mery L. / diciembre 2022