La Fiambrer�a - Franklin

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Clasificaci�n: Sandwicher�a

Emporio de charcuter�a artesanal y sanguches al paso

Direcci�n

Franklin 741

Santiago, Santiago.

Regi�n Metropolitana (XIII).

Sector Barrio Franklin

Al entrar al espacio colabotativo de Factor�a Franklin.

Tel�fono

+569 3140 6280

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Especialidad / Cocina:

S�ndwiches, Gourmet, Al Paso,

Horarios:

Martes a mi�rcoles: Desde la ma�ana (10 AM) hasta el Almuerzo.
S�bado y domingo: Desde la ma�ana (10 AM) hasta la Tarde (6 PM).
Lunes: CERRADO.

*Algunos lugares suelen modificar sus horarios, te recomendamos verificarlos en sus redes sociales o p�gina web.

Rango de precio:

Razonable: $$$$$

La Fiambrería en Factoría Franklin es una tienda y local sandwiches que tienen como centro la charcutería artesanal de Marcos Somana, un maestro carnicero y charcutero venezolano apasionado por esta técnica ancestral de procesar carnes.

En su portafolio hay salames, fuet, jamones serranos, pastrami, mortadella con pistachos, jamón cocido, longanizas, gordas, bacon ahumado y otras delicias cárnicas que se se pueden comprar en la tienda y algunos de ellos se usan como proteína para los sandwiches que preparan en pan ciabatta.

TXT: Alejandro Mery L. / diciembre 2022