La Fiambrería - Franklin

$$$$$

Clasificación: Sandwichería

Emporio de charcutería artesanal y sanguches al paso

Dirección

Franklin 741

Santiago, Santiago.

Región Metropolitana (XIII).

Sector Barrio Franklin

Al entrar al espacio colabotativo de Factoría Franklin.

Teléfono

+569 3140 6280

Relacionados

Especialidad / Cocina:

Sándwiches, Gourmet, Al Paso,

Horarios:

Martes a miércoles: Desde la mañana (10 AM) hasta el Almuerzo.
Sábado y domingo: Desde la mañana (10 AM) hasta la Tarde (6 PM).
Lunes: CERRADO.

*Algunos lugares suelen modificar sus horarios, te recomendamos verificarlos en sus redes sociales o página web.

Rango de precio:

Razonable: $$$$$

La Fiambrería en Factoría Franklin es una tienda y local sandwiches que tienen como centro la charcutería artesanal de Marcos Somana, un maestro carnicero y charcutero venezolano apasionado por esta técnica ancestral de procesar carnes.

En su portafolio hay salames, fuet, jamones serranos, pastrami, mortadella con pistachos, jamón cocido, longanizas, gordas, bacon ahumado y otras delicias cárnicas que se se pueden comprar en la tienda y algunos de ellos se usan como proteína para los sandwiches que preparan en pan ciabatta.

TXT: Alejandro Mery L. / diciembre 2022