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Casa Asa - MUT
$$$$$Fascinante y honesta comida con talento
Dirección
Av. Apoquindo 2730, Piso 3Teléfono
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Especialidad / Cocina:
Horarios:
Domingo: Desde el Almuerzo hasta la Tarde.
Rango de precio:
Ideal para...
Roberto Luque del restaurante Verde Sazón estrena Casa Asa en el tercer del MUT donde ya está Meli Melo.
El lugar, amplio y cálido con una eficiente cocina a la vista entrega una carta dividida con acierto en Almuerzo y Noche, con platos y platillos que unen con talento una cocina de vegetales y carnes que rescata sabores del repertorio chileno, peruano y español, que se asemejan a una reinventada comida mediterránea a precios irresistibles.
Fotos del restaurante Casa Asa en el MUT, Mayo 2026
Fachada del restaurante Casa Asa en el piso 3 del MUT
FOTOS: Alejandro Mery L. ©2026-05 800.cl
Antesala de Casa Asa en la terraza del MUT
Antesala de Casa Asa en la terraza del MUT
El acceso a Casa Asa
La cocina y bar a la vista de Casa Asa
La cocina y bar a la vista de Casa Asa
La cocina y bar a la vista de Casa Asa
El salón interior de Casa Asa en MUT
El salón interior de Casa Asa en MUT
El salón interior de Casa Asa en MUT
El salón interior de Casa Asa en MUT
El salón interior de Casa Asa en MUT
Detalles del restaurante Casa Asa en el MUT
Detalles del restaurante Casa Asa en el MUT
Detalles del restaurante Casa Asa en el MUT
Detalles del restaurante Casa Asa en el MUT
Detalles del restaurante Casa Asa en el MUT
Detalles del restaurante Casa Asa en el MUT
Detalles del restaurante Casa Asa en el MUT
Detalles del restaurante Casa Asa en el MUT
Platos de la –Carta de día– de Casa Asa en el MUT, Mayo 2026
Michelada Cero de Casa Asa
Una preparación tradicional en formato sabroso y especiado.
Mocktail Jardín en llamas
Un mocktail delicado con personalidad.
Cancha ASA 
Un picoteo inspirado en la chancha peruana, salteada en grasa de cerdo y con aliño cítrico estilo chupa dedos. Que tremendo acierto, un buen augurio a lo que viene.
TXT y FOTO: Alejandro Mery L. ©2026-05
Pichanga ASA
Hermosa Pichanga de suaves y elegantes sabores, con encurtidos de la casa, aceitunas, queso mantecoso y jamón de fabricación propia con toque ahumados, delicias que casi nadan en su rico caldo.
TXT y FOTO: Alejandro Mery L. ©2026-05
Ostiones a la mantequilla infusionada
Se lucen estos ostiones en equilibrio en su delicadeza que se potencia con una mantequilla infusionada con jamón serrano, avellanas, jengibre, vino blanco y hierbas. Para sorbetearlos.
TXT y FOTO: Alejandro Mery L. ©2026-05
Panceta ASA: Celestiales chirrarones con leche de tigre
Unos dados de chicharrones crocantes por fuera y tierno y cremosos por dentro, bañados una acertadísima salsa acevichada con su propio mix de ajíes y toques de hierba buena. Un picoteo celestial del que pueden aprender los peruanos. Definitivamente adictivo.
TXT y FOTO: Alejandro Mery L. ©2026-05
Papas asadas con crema para acompañamiento
Ensaladilla de Burgol con tomate y hierbas
Mote con palta de acompañamiento
Ensaladilla de Maíz Mote Grande
Ensaladilla de Kale, pera y tajin en polvo
Truto de pollo deshuesado
Un buen truto de pollo deshuesado con enjundia y preparado en aderezo con sabrosura.
TXT y FOTO: Alejandro Mery L. ©2026-05
Imperdible Abastero al Josper
Un corte secundario de vacuno que aquí logra sorprender con su sabrosura en formato de carne blanda y jugosas, a un precio imperdible.
TXT y FOTO: Alejandro Mery L. ©2026-05
Postre Torreja Asa
Postre Damde una olla
Café en prensa francesa
