¡elige bien!
Carnes exóticas o “gourmet” de animales comestibles como wagyu, ciervos, equino (caballo), conejos, liebres, jabalí, oveja (ovina), avestruz, pato, ganso (Foie Grass, Hígado Graso, Grasa de Pato, confit), faisanes, perdiz, tórtolas, codornices, emú, ranas y otros.