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Bocado de croqueta de centolla

El primer tiempo es bocado de centolla, con una buena fritura y textura, acompañado de diferentes salsas de notas cítricas y pestos. Una gran combinación que queda muy bien con el Sauvignon Blanc Ventolera, 2017, del Valle de Casablanca. Buen comienzo.

Restaurante

Restaurante Carpentier

Panamericana Sur S/N, Mostazal