¡elige bien!
Más allá de su propuesta visual, Sarita Colonia destaca por la creatividad de sus platos, como se demuestra en esta porción de ostiones montados sobre palmitos y servidos con una pincelada de emulsión de zapallo y ají pipí de mono.
TXT: Darío Córdova. / Foto: Alejandro Mery. @2019-12.
