Filete de Merluza en salsa de Mantequilla y almendras

Un filete de merluza fresco, hecho al horno y con la textura justa para guardar todos sus sabores, los que se potencian gracias a la salsa de mantequilla cítrica que la acompaña, mientras que las almendras laminadas no sólo aportan textura, si no que además le dan un rico gusto cálido.
TXT y Foto: Darío Córdova.