Chupe de jaiba con falso caviar de tomate

Desde un principio esta presentación te sorprende por montaje, pero también lo hace en boca con un buen chupe de jaiba, goloso y de sabores profundos, mientras que el falso caviar de tomate regala textura y frescor. Hay sutiles notas de picor y dulzor.
TXT: Loreto Oda Marín. / FOTO: Coni Larrondo ©2023-03