Cóctel de autor Thomas Margarita

Este es un cóctel complejo de realizar, ya que se utiliza Don Julio blanco infusionado con apio y cilantro. Se endulza con miel de agave, para darle un equilibrio, un poco de limón y una solución salina que te transporta a la playa, ese lado marino, bien fresco.Es casi como tomarse el jugo de la ensalada. El garnish es un apio y un alcaparrón con merken, que le da chispa a todo lo que contiene.
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