Croquetas de jaiba

Redonditas, muy crocantes por fuera y con cremoso relleno de suave sabor a jaiba y verduras. Coronadas con un delicado alioli y adheridas al plato con un queso cremoso con miel balsámica que si aporta.
TXT: Alejandro Mery L. FOTO: Coni Larrondo ©2023-12