Veggi miso ramen

Ramen vegano con un buen caldo de miso de acertada concentración de aceites vegetales, con tofu macerado como reemplazo de la proteína, alga china, cebollín, granos de choclo y nori. Bien para ser vegano.
TXT: Alejandro Mery / FOTO: Coni Larrondo ©2024-01