¡elige bien!
Unos 300 gramos de carne con el aliño de la casa (pimentones, huevo, pan rallado, ají de color) y frita, luego reposadas en un caldo de verduras antes de ser sacrificadas en el sándwich, de pan casero, entre frica y amasado. Con una carne protagonista y de recuerdos. Es un sándwich que representa con honores la categoría de las fricandelas.
TXT: Alejandro Mery L. FOTO: Coni Larrondo ©2024-03
