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Plato Recomendado

Tartaleta de locos

Vanguardista “tartaleta” de locos, contenida en gelatina del caldo de los locos, de honestos locos en cubitos, con mote emulsionado, palta y fideos de zanahoria encurtida. Capas de sabores frescos con contrastes aromáticos y especiados en escultural montaje.
TXT: Alejandro Mery L. / FOTO: Coni Larrondo ©2024-04

Restaurante de Hotel

Latin - Marriott (antes Latin Grill)

Av. Kennedy 5741, Piso -1, Las Condes