Pescados del día (trucha) con ensalada de lentejas

Atractiva trucha en su punto, sellada con técnica en mantequilla al sartén y acompañado con una magistral y fresca ensalada de lentejas baby con pimentón picado y brotes de betarraga. Aquí se ve el talento.
TXT y FOTO: Alejandro Mery L. ©2024-10