Vienesa Italiana

Siguiendo la lógica de Soler, todas las cecinas son hechas por ellos y contemplan la cadena de producción completa, desde la crianza hasta el producto. Y eso se nota, pues es una salchicha que te lleva al pasado por su sabor, aunque es algo delgada para la preparación. El pan queda un tanto al debe.
TXT y FOTO: Loreto Oda M. ©2019-06