Tempura mixto, con verduras crocantes y camarones de buen calibre

Uno de los platos que muestra la destreza de los cocineros orientales y que acá llega a la perfección, con una masa crocante y los alimentos al dente, ya sean los camarones de gran calibre o los vegetales que vienen.
TXT: Dario Córdoba / FOTO: Alejandro Mery ©2019-09