Un aliado de Mazamorra de maíz morado y Arroz con leche, servido tibio en copa de helado. Un antiguo postre peruano de bajo dulzor, muy reconfortante, cremoso y funcional. Como un postre de la abuelita (ojo, no está en carta, pero se puede pedir).
TXT: Alejandro Mery L. / FOTO: Coni Larrondo ©2024-01
