Una gruesa patty mezcla de sobre costilla, tapa pecho y grasa de wagyu, preparada a punto, con sabor a carne y ese maillard crocante que se presenta en formato americano con queso cheddar y salsa mil islas en pan de papa brioche. Una hamburguesa con un claro protagonismo de la carne, una que se luce y le gana en relación calidad precio y casi todas.
TXT: Alejandro Mery L. y FOTO: Coni Larrondo ©2024-07
