¡elige bien!
El crudo del restaurante Vendetta viene aliñado desde cocina con mostaza disón, pepinillo dill, limón y abundantes alcaparras, además de una capa de huevo molido. Un rico plato que puede venir acompañado de papas fritas o de tostadas y al que le sobran alcaparras, ingrediente que le da un toque ácido al plato. Las papas fritas que lo acompañan están bastante sabrosas con buena fritura.
Una pizza correcta, liviana y con una masa que funciona en esta clásica receta que caña sirve como un buen picoteo.
Pasta artesanal salteada con guanciale (ese sabroso tocino italiano), una nota de crema, queso parmesano y terminado con una yema de huevo cruda. No es un plato apegado a la receta tradicional, pero de todas maneras se siente sabroso.
La abundante Lasaña del restaurante Vendetta viene con sobredosis. Acá hay sobredosis de de queso, sobredosis de salsa y sobredosis de crema.
El clásico postre italiano caña viene algo más dulce de lo acostumbrado, pensando en satisfacer al paladar nacional
