Fotos de Takeya

Té de cebada

Ideal para acompañar comida japonesa, pero muy pequeño el vaso.
TXT y FOTO: Alejandro Mery L ©2024-12

Gloriosos Karaage (3 unidades)

Jugosos trozos de tierno tuto de pollo frito deshuesado, con toda su enjundia y con un sabroso batido japonés. Feos, pero realmente exquisitos.
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Casero Katsu Don

Todos los sabores y delicadeza que uno puede esperar de un casero plato de comida japonesa. Una base de arroz con un cerdo apanado y con huevo lleno de sabores equilibrados, sanos y con identidad.
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Casero Katsu Don

Profundo Ramen Tonkotsu

Un ramen con caldo base concentrado de cerdo lleno de profundidad y umami, pero con sabores suaves y delicados que sumerge unos fideos sedosos y al dente. Un hogareño ramen con sabiduría japonesa del que solo se echa de menos más topping - entiéndase un poco más de cerdo-. De los buenos ramen japoneses.
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Profundo Ramen Tonkotsu