Profundo Ramen Tonkotsu

Un ramen con caldo base concentrado de cerdo lleno de profundidad y umami, pero con sabores suaves y delicados que sumerge unos fideos sedosos y al dente. Un hogareño ramen con sabiduría japonesa del que solo se echa de menos más topping - entiéndase un poco más de cerdo-. De los buenos ramen japoneses.
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