El primer sorbo de esta creación te lleva directo al Mediterráneo, ya que está hecho con Tzatziki de menta, esa tradicional salsa griega a base de yogur, detalle que lo convierte en una de las creaciones más complejas de la carta. También tiene gin Beefeater; cordial mediterráneo con ajo, aceituna, romero y comino; syrup kaffir lime; cilantro; y jugo de pomelo. Interesante.
TXT + FOTO: Loreto Oda Marín / ©2020-11
