1 bar y 4 cocinas en un mismo lugar
Sociedad 0306 en un interesante -Espacio Gastronómico- en Santa Isabel (Barrio Italia) que reúne en la misma propiedad 1 bar a cargo del Espacio y 4 cocinas distinta, cada una con su propio chef y propuesta gastronómica.
La barra y el servicio de bar que proveen a todas las cocinas es de lograda coctelería de autor y coctelería tradicional, con servicio de cervezas y otros líquidos. Barra que está a administrada y ejecutada por los mismos que comandan la propiedad de Sociedad 0306.
Las cuatro cocinas, que son casi como 4 restaurantes dentro de un mismo recinto, ofrecen comida asiática de autor, sushi fusión, sandwiches y platillos veganos, estas son:
El espacio cuenta rústico un salón interior en la entrada de la propiedad dominado por una eficiente barra al fondo y un par amplias terrazas muy agradables, una en el patio central de la casa y otra construida en altura. Ambas con un mix de mesas individuales y mesones de picnic que invitan a compartir.
El Espacio Sociedad 0306 es un lugar innovador y entretenido que sorprende con sus cocinas de orientación asiática de gran nivel y una coctelería a la altura.
TXT: Alejandro Mery L. / noviembre 2022