Mechado a lo pobre - Tololo

De Tololo
En gran pan brioche con un relleno de carne mechada, papas hilo, cebolla caramelizada, un huevo frito y mayo, acompañado de rústicas papas fritas. De verdadero sabor a lo pobre es un tremendo sándwich, generoso, amable y con muy buenas papas fritas.
TXT: Alejandro Mery y FOTO: Coni Larrondo ©2024-12