La tabla (premium de verdad)

Mortadela, lomo kassler, pastrami, salame milano, salame de Moscow, cabanossi y queso gouda ahumado en casa, con aceituna sevillanas de Alto del Molle Santa María Valpo, almendras y maní. Jamones y embutidos con personalidad y mucho sabor que proviene de las distintas especies, aliños, carnes y dedicada manufactura. Un salame artesanal que sorprende con una acidez maravillosa y el salame Moscow de carne de vacuno más magro, igual de logrado. Maravillosos embutidos y que bien ese queso gauda.
TXT: Alejandro Mery L. FOTO: Coni Larrondo ©2023-04