Tabla Gandolini con dos burratas enteras

Una entrada alucinante. Dos burratas enteras acompañada de una fabulosa selección de hojas verdes con fondos de alcachofa ya aliñados para bien y abrazadas con charcutería cortada en el momento, una mortadela de Boloña, prosciutto, y coppa di Parma. Simplemente Fabulosa.
TXT: Alejandro Mery / FOTO: Coni Larrondo ©2024-01