Geniales Ostras crispy veganas

Champiñones ostras aplastados y apanados en cereal para ser fritos con maestría, acompañados de lactonesa de cacho de cabra y salsa BBQ casera. Deliciosamente crocantes por fuera y cremosos por dentro.
TXT: Alejandro Mery L. y FOTO: Coni Larrondo ©2024-11