Ostras con limoneta de pepino y caviar rojo

Personalidad y sabor se conjugan en estas ostras frescas de borde negro de Chiloé que vienen que una limoneta de pepino, que aporta frescura, y caviar rojo, que añade salidad y crunchi.
TXT: Loreto Oda Marín / FOTO: Alejandro Mery ©2022-08