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Plato Recomendado

Tabla Gandolini con dos burratas enteras

Una entrada alucinante. Dos burratas enteras acompañada de una fabulosa selección de hojas verdes con fondos de alcachofa ya aliñados para bien y abrazadas con charcutería cortada en el momento, una mortadela de Boloña, prosciutto, y coppa di Parma. Simplemente Fabulosa.
TXT: Alejandro Mery / FOTO: Coni Larrondo ©2024-01

Restaurante

La Bottega Gandolini

Av. Alonso de Córdova 2335, Vitacura