Glorioso Sándwich vegano de milanesa

El corazón de este sándwich es una crocante milanesa de seitán casero que funciona de maravilla, a parte, la receta del emparedado con pepinillos encurtidos, lechuga, tomate cherry confitado, queso vegano saborizado y una cremosa lactonesa de suave chimichurri resulta realmente gloriosa.
TXT: Alejandro Mery L. y FOTO: Coni Larrondo ©2024-11