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Pasta: Cappelletti de zapallo

Golosa y elegante pasta en forma de cappelletti rellena de calabaza con nueces trituradas, que reposan en una ligera salsa cremosa con aceite verde de berenjena.
TXT: Alejandro Mery L. y FOTO: Coni Larrondo ©2025-05Bien, bien.

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Artemisa

Nueva Tajamar 287, Las Condes