
Tacos
Como era de esperarse, Lolita Jones cuenta con una gran variedad de tacos, con unas muy buenas tortillas de maíz. Uno de ellos es este genial de carnitas. Otro es el de chicharrón de pulpo al curry amarillo, con una notable textura y sabor, ya que también va con guacamole, salsa de mango y castañas al cajú. Como va acompañado de tres salsas, se puede jugar con la mezcla de sabores: pico de gallo, crema de cilantro y taquera roja.
TXT: Loreto Oda M.
FOTO: Alejandro Mery