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Chancho sobre Papas Nativas

la versión del Cerdo en Peumayén viene con un crujiente trozo de carne con una acertada salsa verde que ayuda con la acidez, todo montado sobre unas papas azules sabrosas pero algo secas.
TXT: Darío Córdova.
FOTO: Alejandro Mery.

Restaurante

Peumayén (BordeRío)

Avda. Monseñor Escrivá de Balaguer 6400, local 2, Vitacura