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Ravioles rellenos de Prieta

Un plato que dice verano, con una masa que envuelve una especiada prieta, donde una pastelera de choclo hace las veces de salsa, mientras que los tomates Cherry confitados y las hojas de albahaca refrescan.
TXT: Darío Córdova.
IMG: Alejandro Mery.

Restaurante de Hotel

Punto Ocho 8

José Victorino Lastarria 299, Piso 8, Santiago