¡elige bien!
Un clásico peruano de chicharrón de cerdo con salsa criolla y camote frito. Gran presentación para sabores peruanos de verdad, en un emparedado que luce bien la carne de cerdo, pero que peca de poca humectación.
TXT: Alejandro Mery L. / FOTO: Coni Larrondo ©2023-08
