Pho sopa vietnamita

Generoso fondo de fideos de arroz con un caldo vietnamita fresco, sabrosísimo, especiado y aromático, pero delicado, donde se siente cada sabor, desde la albahaca hasta los champiñones shitake y desde la carne hasta los dientes de dragón. Recomendada.
TXT: Alejandro Mery L. / FOTO: Coni Larrondo ©2024-06