Arroz caldoso con locos y asado de tira con piure

Un asado de tira braseado por 12 horas con un pebre de piures encima, acompañado con unos puristas locos laminados que reposan sobre un arroz caldoso hecho con un caldo intenso en colágeno y bisque que aporta a la par con las poderosas proteínas. Sabores atrevidos y exitosos.
TXT: Alejandro Mery L. y FOTO: Coni Larrondo ©2024-11