Ensalada de Palta Reina

Un palta entera en dos mitades, ambas rellenas de una suave pasta de pollo finamente deshilachado con mayonesa son el corzo de esta ensalada de generosa lechuga fresca que se acompaña con un huevo duro, tomate en gajos y suaves aceitunas negras en rodajas. Un acierto de primavera y a buen precio.
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