Fotos de Recreo con hambre

Fotos de la fachada de Recreo con Hambre

FOTOS: Alejandro Mery L. y Coni Larrondo ©2024-03

Entrada a Recreo con Hambre

Terraza general de Recreo con Hambre

Terraza general de Recreo con Hambre

Terraza general de Recreo con Hambre

Terraza general de Recreo con Hambre

Detalle de las mesas en Recreo con Hambre

Detalle de las mesas en Recreo con Hambre

Vitrina y caja de Recreo con Hambre

La icónica R de Recreo con Hambre

Café espresso correcto

Un correcto café espresso estilo Italiano.
TXT: Alejandro Mery L. / FOTO: Coni Larrondo ©2024-03

Café latte acertado

Un acertado café latte de linda presentación y acompañado de una adictiva galletita casera -que no esta a la venta-.
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Afrancesado sandwich de Ave pimentón

Otra cosa con ese pollo tierno, blando y ahumado, integrado con su mayo casera y un pimiento asado sin piel, un ave pimentón en un pan brioche casero ligero con ese sabor francés y de delicada crocancia adictiva. Otro nivel de ave pimentón.

Afrancesado sandwich de Ave pimentón

Huevos Benedictinos: Tostada brioche mega paltón

Digno de un brunch, es una tostada de brioche casero que soporta una sublime trucha ahumada en frío por ellos mismos, con una generosa y preciosa palta, con un francés huevo mollet (a la copa) y bañado por una impecable salsa holandesa de libro. Suave, Impecable, sublime. Y que bien acompaña a un latte.
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Huevos Benedictinos: Tostada brioche mega paltón

Sándwich de Pastrami ahumado con pepinillo

En un pan brioche casero impecable, con un logrado y sabroso pastrami de elaboración propia lleno de personalidad, que gana potencia con con el pepinillo encurtido, la mayo casera y el cilantro, encontramos un sandwich de ADN gringo fabuloso y equilibrado con una precisa humectación. Un siete.
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Sándwich de Pastrami ahumado con pepinillo

Sándwich de Pastrami ahumado con pepinillo

Sándwich de pollo frito

Un sándwich de pollo frito tierno y jugoso de delicado y sabroso empanizado, que junto a un coleslaw crocante y cremoso mas una salsa dijon precisa, son el pilar para un sorprendente sándwich de pollo frito.
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Sándwich de pollo frito

Ensalada de pollo thai con coleslaw y vinagreta de mayo al curry

En un plato hondo encontramos delicados cortes de tierno pollo frito apanado, sobre un cama de hojas verdes seleccionadas con menta que le dan ese refrescante toque thai, ensalada que se complementa con un coleslaw, maní y una vinagreta de mayo al curry que refuerzan su identidad. Una excelente ensalada de elegante picor.
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Ensalada de Pollo tai con coleslaw y vinagreta de mayo al curry

Bizcocho Canelé

De primera; ligero, esponjoso, equilibrado y de hermoso caramelizado por fuera. Impecable y barato.
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Bizcocho Canelé

Tarta choco

Una reconfortante, delicada y elegante tartaleta fondant de chocolate valrhona. Aquí hay pasión por el chocolate.
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Jugo de Naranja

Un buen jugo de naranja natural.
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Mocktail pom and ginger

Jugo de pomelo, ginger beer y aguamiel de manzanilla y jengibre. El amargor del pomelo y tónica da la idea de estar probando un buen cóctel, refrescante y la ginger realza los sabores.
TXT y FOTO: Coni Larrondo ©2024-03