Ensalada de pollo thai con coleslaw y vinagreta de mayo al curry

En un plato hondo encontramos delicados cortes de tierno pollo frito apanado, sobre un cama de hojas verdes seleccionadas con menta que le dan ese refrescante toque thai, ensalada que se complementa con un coleslaw, maní y una vinagreta de mayo al curry que refuerzan su identidad. Una excelente ensalada de elegante picor.
TXT: Alejandro Mery L. / FOTO: Coni Larrondo ©2024-03