Pinzas de SnowCrab
Tres versiones de las pinzas de Cangrejo Dorado, sólo pasado por plancha, con una salsa al cilantro y al ajillo. Buena presentación para un desconocido producto nacional, de gran sabor y que merece mayor protagonismo en las cartas locales.
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Restaurante
Pulmay Borde Río
Av. San Josemaría Monseñor Escrivá de Balaguer 6400, Local 4-A, Vitacura
